农家民宿Higashi 备围炉里 百年屋龄的日式住宅

【农家民宿Higashi】
页面表示的费用为「住1晚附2餐」。
晚餐请围绕着围炉里尽情地品尝乡村料理。
※费用会随着入住人数、季节而有所变动。
※关于未满５歳孩童的入住费用，请与我们进一步咨询。

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本民宿位于自然环境丰沛丰的南信州山区深处。

超过100年的屋龄，仅进行了必要的最低限度改装手续，是非常道地日式古代住宅。虽然比不上旅馆或观光饭店那样的舒适感，以本民宿为据点可以充分享受乡村生活体验。也很推荐选为暑假的家族旅行等活动。

想要体验采收农作物的乐趣、想品尝当天摘采的新鲜蔬菜、想让小孩子在乡村中自在嬉戏等、我们备有许多可以达成各种乡村体验心愿的体验项目提供选择。

为整栋租赁的形式，不必过于拘束，请在放松自在的空间中好好地享受时光。

当然除了一般的旅客之外，学生的社团集训或是想农业体验学习等目的也都欢迎预约入住。若是学生团体前来，入住的形式将会尽量遵循配合学校的方针，还请与我们进一步咨询讨论。

【体验项目（费用另计）】
●采收农作物体验（６月～１０月）
免费（仅限采收可作为食材使用的份量）

本民宿的农田栽种了许多以无农药方式栽培的蔬菜。
入住旅客在入住期间可采收当季蔬菜作为食材使用。请到农田自由地采收想品尝的蔬菜。
但是，采收的限度为住宿期间可当作食材使用的份量。希望带回自己家中享用的话，需另外支付购买费用。
※因是无农药栽培，可能会有菜虫啃食痕迹。

●采收蘑菇（１０月上旬～中旬）　※需预约
6,000日币（最多4位）

试着自己动手采收天然蘑菇看看吧？
由屋主带领进入山区。晚餐就围绕着围炉里，品尝以刚采收下来的蘑菇制作的蘑菇浓汤等料理，觉得怎么样呢？当然，想要带回自己家中享用也是可以的。

※依据天气与气温因素，蘑菇的生长情况可能会不同调。有关蘑菇的生长情形请事先请进一步咨询。
※可以采收的蘑菇为除了松茸以外的蘑菇。若是采收了松茸，届时需另以时价购买，因此在采收时请与园主确认。
※若遇天候情况不佳则中止。


●原木香菇采收（１０月下旬～１１月下旬）　※需预约
1,500日币（1团体）

将带领前往位于从民宿不到10分钟脚程处的香菇栽培场。是在超市等地方难以见到，菇肉厚实品质极佳的原木香菇。采收后的香菇可当作晚餐的食材来享用。简单撒上盐调味，仅以围炉里来烧烤，虽然是很简单的做法，这是我们最为推荐的吃法。请品味新鲜现采的香菇经过咀嚼后那丰富的香气与弹牙口感。

※仅限采收可作为食材使用的份量。
※依据天气与气温因素，香菇的生长情况可能会不同调。有关香菇的生长情形请事先请进一步咨询。
※由于栽种于山中，会有斜坡或不便站立的地点。
※若遇天候情况不佳则中止。

●采收蕨菜 (4月下旬～6月上旬)　※需预约
2,500日币（最多4位）

将带领前往位于从民宿前往约15分钟左右车程的蕨菜群生地。请当作伴手礼的一环，尽量地采收带回家分享给亲朋好友。免费提供去除涩味的灰。

※若遇天候情况不佳则中止。

●溪流钓鱼(２月中旬～９月末)　※需预约
6,000日币/半天导览(３位为止) + 渔协之日钓鱼券1,000日币/人　

由以溪流钓鱼为兴趣屋主进行导览介绍。由于行走于险峻的山中小路道，恕不接受小学低年级以下的孩童餐具。钓鱼道具等所有配备皆免费借出。

※每次导览人数以3位为限。
※由于并非钓鱼池，会有钓不到鱼的可能性。
※夏季期间，正逢暑气非常旺盛的时期，钓完鱼后不管怎样就是想要游个泳。在溪中游泳戏水也不要紧。
※若遇下雨则中止。

●制作竹筒饭(一整年)　※需预约
1,500日币(1组)

以民宿附近的竹林所砍伐的竹子来制作盛装食材的竹筒容器。屋主会指导作法。
在竹筒容器中放入白米、配料、调味料、水之后再用炭火炊煮，与电子锅截然不同的什锦炊饭便美味上桌。

※若遇下雨则中止。

●柴火烧热水(一整年)　※需预约
500日币

有过使用木柴起火的经验吗？
意外地很有难度的柴火烧热水，第一次挑战的人几乎都没办法顺利焚烧。
将会传授秘诀，要不要来挑战看看呢？
让身体从内变得温暖的柴烧式浴室，对于寒冷的季节来说是最棒的存在了。

※一般会使用锅炉保持水温。仅在有提出需求时会焚烧柴火。
※若遇下雨则中止。

●围炉里烧烤河鱼
免费
　　　　　　
晚餐的其中一项料理，“围炉里烧烤河鱼”
一般是会由屋主使用围炉里来烤制，要不要自己动手挑战看看啊？
有意愿的话请事先告知我们。
会传授烤制方式的诀窍，请放心不会失败的。
注意不要烤焦让热度平均分散在河鱼上、慢慢地花上１小时烤制。
等待烤制完成的这1小时，鲜美滋味已香气四溢并引起食欲。

●瀑布巡礼　
免费

位于民宿周边的瀑布有3处，会带领前往。
不过，想要看到3处的瀑布并不是件很简单的事。
这当中，也甚至有当地的居民也不怎么会前往的险恶路段，位处相当陡峭地点的瀑布。
要前往哪一个瀑布，请考量自己的体力状况来选择。
虽然会是很艰难的事情，想要全都称霸3处的瀑布是办得到的。

※仅会告知地点，基本上，屋主并不会同行。
※路途中有不便站立的地方。若连同孩童都一起前往的话，请务必事先与我们进一步讨论。
※若是希望屋主能一起同行的话，将会有另计的向导费用产生。请事先与我们进一步讨论。

●散歩至Teppen公园　
免费
　　　　　　
自民宿步行不用30分钟，若是开车，则约是7分钟左右的距离有个展望公园。
天气好的话，则可以看见称为日本阿尔卑斯的山峦绵延美景。
也很适合欣赏繁星闪烁的夜空。

●鹿的解体参观　※仅在有捕获时
免费
　　　　　
有在进行打猎。
仅在入住期间正好有捕获鹿只时，可以参观解体流程。
能实际感受对于动物牺牲生命的那份感谢，是相当难得的机会。
由于鹿只的捕获是毫无计画性的，此项体验恕不接受预约。

【交通方式】
●开车前来
中央道路松川IC或是从饭田IC 30分钟车程

●搭乘高速巴士
从名古屋方向前来的话、于公车站「饭田车站前」下车、30分钟车程　
从东京方向前来的话、于公车站「高森」下车、20分钟车程　

巴士的预约为信南交通　https://www.shinnan.co.jp/

●搭乘电车前来
于JR饭田线「市田车站」下车、12分钟车程　

※搭乘高速巴士・电车前来的话，可至最近车站接送致（人数编制9位）。